Bonjour,
Congeler les œufs les tue bien entendu (du moins si tu les laisses assez longtemps (24 heures me semble une durée adaptée), sinon il y a des résultats assez surprenants de "résurrection", même avec certains phasmes gelés, j'ai eu de drôles de surprises avec des Eurycantha calcarata)... mais de toute façon tout éleveur conserve plus d'oeufs que nécessaire pour tenir compte de problèmes en terme de taux d'éclosion et doit donc parfois congeler aussi certains phasmes lorsqu'il ne trouve pas d'acquéreur sérieux.
C'est bien entendu regrettable mais, au fond, tu manges aussi des animaux et plantes.... et les phasmes sont régulièrement dévorés dans la nature. Ce qui est le plus essentiel selon moi est de maintenir les espèces en élevage et surtout, mais nous avons moins de possibilités sur ce point, de préserver les biotopes.
Je rappelle juste qu'il ne faut pas relâcher de phasmes dans la nature pour ne pas influencer nos propres écosystèmes... même si les probabilités réelles d'acclimatations sont quasi-nulles rien ne dit que les phasmes mangés par certains animaux de nos régions ne leur poseraient pas de soucis et surtout que tu ne transférerais pas des maladies spécifiques... C'est pour cela qu'il est recommandé de congeler puis de jeter directement.
En espérant t'avoir répondu plus sérieusement,
F.